Domowy Poradnik / Budowa domu

Funkcjonalna kuchnia

Gotowanie wymaga właściwej oprawy. Dlatego projekt kuchni powinien być dobrze przemyślany oraz dopasowany do wystroju całego mieszkania. Możemy zdecydować się na nowoczesne bądź bardziej klasyczne aranżacje. Ważne, aby pamiętać o funkcjonalności wybieranych sprzętów i mebli.

Kuchnia jest jednym z miejsc, w którym spÄ™dzamy najwiÄ™cej czasu. CzÄ™sto peÅ‚ni funkcjÄ™ jadalni, skupia domowników i goÅ›ci przy wspólnych posiÅ‚kach. PoÅ‚Ä…czona z salonem czy pokojem dziennym speÅ‚nia także reprezentacyjnÄ… rolÄ™. StÄ…d też, do jej umeblowania, oÅ›wietlenia oraz wyposażenia przywiÄ…zuje siÄ™ coraz wiÄ™kszÄ… wagÄ™.
Wyspa, barek, stóÅ‚

W zależnoÅ›ci od naszych preferencji oraz możliwoÅ›ci kuchnia może być zamkniÄ™ta, otwarta lub póÅ‚otwarta. UrzÄ…dzona w stylu high-tech, niczym sterylne laboratorium, gdzie króluje lÅ›niÄ…cy metal i hartowane szkÅ‚o albo w wersji klasycznej, z bardziej tradycyjnym umeblowaniem. OczywiÅ›cie w momencie, gdy jesteÅ›my na etapie projektowania czy też generalnego remontu mamy nieograniczone wrÄ™cz możliwoÅ›ci wyboru ciekawych i oryginalnych rozwiÄ…zaÅ„. Możemy przykÅ‚adowo zamiast tradycyjnej zabudowy z blatem roboczym, zdecydować siÄ™ na tzw. wyspÄ™. Podstawowa zaleta tego rozwiÄ…zania polega na tym, że przy umieszczonych na Å›rodku blatach i pÅ‚ytach kuchennych może pracować jednoczeÅ›nie kilka osób. Jednak żadna wyspa, blat czy barek nie zastÄ…pi stoÅ‚u, przy którym wygodnie zasiÄ…dzie caÅ‚a rodzina. Wygodny stóÅ‚ to taki, przy którym wszyscy domownicy mogÄ… swobodnie siÄ™ zmieÅ›cić. Ze wzglÄ™dów praktycznych powinien być dostÄ™pny ze wszystkich stron. Inaczej wyglÄ…da sytuacja w maÅ‚ej kuchni, w której czÄ™sto brakuje miejsca. W takim pomieszczeniu można wstawić niewielkich rozmiarów, rozkÅ‚adany stolik w zestawie z 4 krzesÅ‚ami, z oferty marketu firmy Praktiker. W razie potrzeby bÄ™dziemy mogli go bez problemu zÅ‚ożyć, w celu uzyskania wolnej przestrzeni.

Marek Prus, ekspert w Dziale Zakupów – DziaÅ‚ Sanitarny firmy Praktiker:
Aby zwiÄ™kszyć przestronność i funkcjonalność naszej kuchni, ważne jest przede wszystkim rozplanowanie mebli i wszystkich sprzÄ™tów, a w szczególnoÅ›ci ich odpowiednia kolejność, w tzw. „ciÄ…gu technologicznym”. Najbliżej wejÅ›cia powinna znajdować siÄ™ sfera, gdzie przechowujemy żywność tj. lodówka oraz szafki. PomiÄ™dzy lodówkÄ… a kuchenkÄ…, powinien znajdować siÄ™ zlewozmywak. Poszczególne strefy dobrze jest oddzielić blatami roboczymi. GÅ‚ówny blat roboczy umieszcza siÄ™ zazwyczaj miÄ™dzy zlewozmywakiem a kuchenkÄ…. Jego minimalna dÅ‚ugość powinna wynosić maksymalnie 120 cm, pozostaÅ‚e mogÄ… mieć od ok. 40 do 80 cm.

JeÅ›li z chcemy tylko odÅ›wieżyć i zmodernizować wnÄ™trze naszej kuchni, możemy skupić siÄ™ jedynie na zmianach w obrÄ™bie samej zabudowy. Dla wielbicieli tradycyjnych i klasycznych rozwiÄ…zaÅ„ do gustu przypadnÄ… np. meble Karolina lub Ola, które kupisz w marketach firmy Praktiker.


Kuchenne laboratorium

Przy okazji urzÄ…dzania kuchni należy zwracać uwagÄ™ na wyglÄ…d dobieranych sprzÄ™tów, a także na ich funkcjonalność i parametry techniczne. Do podstawowych sprzÄ™tów kuchennych należą: okap, zlewozmywak oraz bateria. Okapy, które bezpoÅ›rednio podÅ‚Ä…czamy do kanaÅ‚u wentylacyjnego peÅ‚niÄ… rolÄ™ zarówno wyciÄ…gu powietrza, jaki i pochÅ‚aniacza zapachów. Zassane powietrze przechodzi przez zamontowane w okapie filtry przeciwtÅ‚uszczowe, a nastÄ™pnie jest usuwane na zewnÄ…trz przez kanaÅ‚ wentylacyjny. Szerokość okapu powinna być wiÄ™ksza od szerokoÅ›ci kuchni, nad którÄ… bÄ™dzie umieszczony lub co najmniej jej równa. W zależnoÅ›ci od potrzeb, w ofercie marketów Praktikier znajdujÄ… siÄ™ zarówno okapy kominowe, podszafkowe ( np. Vinchi ) jak i szufladowe. JeÅ›li jednak nie mamy dostÄ™pu do przewodu kominowego, to jedynym dobrym rozwiÄ…zaniem jest pochÅ‚aniacz. DziaÅ‚a w obiegu zamkniÄ™tym. WciÄ…gniÄ™te powietrze przechodzi przez filtr niwelujÄ…cy zapachy, nastÄ™pnie oczyszczone powietrze wraca do pomieszczenia.
KolejnÄ… ważnÄ… decyzjÄ… jest wybór baterii wraz ze zlewem. Nowoczesna i funkcjonalna bateria zlewozmywakowa powinna być przede wszystkim wygodna w użyciu, oszczÄ™dna, trwaÅ‚a oraz estetyczna. W sklepach firmy Praktiker z Å‚atwoÅ›ciÄ… dobierzemy funkcjonalny model, odpowiednio dopasowany do stylu panujÄ…cego w kuchni.

Marek Prus, ekspert w Dziale Zakupów – DziaÅ‚ Sanitarny firmy Praktiker:
Baterie jednouchwytowe zużywają mniej wody, ze względu na możliwość szybkiej regulacji strumienia i temperatury wody. Można to bez problemu zrobić jedną ręką. Dwuuchwytowe z kolei, często zaprojektowane w stylu rustykalnym, stanowią przede wszystkim znakomitą ozdobą klasycznie zaaranżowanej kuchni. W kwestii zlewu, jeśli posiadamy zmywarkę wystarczy model jednokomorowy np. z okrągłą komorą lub z tzw. ociekaczem, czyli miejscem na suszenie naczyń. W zależności od preferencji, możemy wybierać pomiędzy wersją prawą lub lewą. Dla dużej rodziny zaleca się duże, dwukomorowe zlewozmywaki. Pomieszczą one na bieżąco wykorzystywane naczynia, ułatwią także sprawne ich zmywanie oraz płukanie.


Oświetlenie w kuchni

Dobre oÅ›wietlenie w kuchni jest ważnym elementem, zapewniajÄ…cym nam bezpieczeÅ„stwo przy okazji przygotowywania posiÅ‚ków. W kuchni zazwyczaj wieszamy lampÄ™ w centralnym punkcie na suficie, uzyskujÄ…c tym samym oÅ›wietlenie caÅ‚ego wnetrza. OÅ›wietlenie ogólne nie zastÄ…pi jednak Å›wiatÅ‚a punktowego, gdyż osoba stojÄ…ca przy blacie, odwrócona jest tyÅ‚em do lampy, dlatego rzuca na niego cieÅ„.
Strefami roboczymi w kuchni, które wymagajÄ… dobrego doÅ›wietlenia sÄ…: zlewozmywak, pÅ‚yta kuchenna, blat na którym przygotowuje siÄ™ wszystkie potrawy oraz stóÅ‚. Okap zazwyczaj posiada fabrycznie zainstalowane podÅ›wietlenie, z kolei nad blatami dobrze jest zamontować silne, punktowe Å›wiatÅ‚o, zwykle z kilkoma oddzielnymi wÅ‚Ä…cznikami, umożliwiajÄ…cymi doÅ›wietlenie wybranej części blatu. Ciekawym rozwiÄ…zaniem jest instalacja listew oÅ›wietleniowych LED, które kupisz w marketach firmy Praktiker. Zakupisz je w zestawie z elementami niezbÄ™dnymi do przeprowadzenia ich montażu.

18.11.2009.



Comments

Ten temat nie został jeszcze skomentowany